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Açúcar Impalpável 1 Kg MIX
AÇÚCAR IMPALPÁVEL 1 KG
O açúcar impalpável é um açúcar especial para uso profissional, com grânulos extremamente finos e de coloração super branca, sendo que o mesmo não empedra e atinge rapidamente o ponto de secagem devido a presença de amido em sua composição. É mais fino que o açúcar de confeiteiro.
Utilização: Ideal para utilizar em glacês, marzipã, pasta americana, em decorações e revestimento de pães e doces em geral. É utilizado no preparo de glacês profissionais (glacê real, fervido, amanteigado etc), pastas (americana, pastilhagem, elástica, pasta de chocolate) e também como ingrediente de receitas.
Ingredientes: Açúcar e amido de milho (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens e Zea mays). ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, OVO E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Nome do Fabricante - DUAS RODAS INDUSTRIAL S.A.
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